Liebe SlowFoodies,

zum nächsten Schneckentisch am 07.07. um 10.30 Uhr haben wir uns eine ganz besondere Lokation ausgeschaut.

Wo bekommt man samstags regionalen frischen Salat, Tomaten, Gurken und Kartoffeln und Eier zu kaufen? Fleisch, Wurst und Käse – Richtig auf unserem Wiesbadener Wochenmarkt. Wer will tätigt vorher seinen Einkauf und trifft sich dann mit uns am Wiesbadener Winzer Stand (Nr.71) zu einem Gläschen Wein.

Den Winzer Stand findet man vom Eingang Dern`sches Gelände kommend gleich rechts (siehe Marktplan im Internet unter www.wiesbaden.de / Stand Nr.71).

Eine Anmeldung zu diesem Schneckentisch ist nicht notwendig.

Wir freuen uns auf Sie und bis dahin schöne, heiße und genussvolle Tage.

Herzliche Grüße

Ihre Marion Thomas-Nüssler

 Liebe SlowFoodies,

hiermit möchten wir Sie auf die Schlangenbader Kräutertage hinweisen. Viele Jahre hat SlowFood Rheingau daran teilgenommen.Es ist ein wunderbarer, gemütlicher und ganz im Sinne von “Slow” gestalteter Kräutermarkt.

Ich wünsche Ihnen viel Spaß und hoffentlich mit viel, viel Sonne.

Ihre Marion Thomas-Nüssler

Schlangenbader Kräutertage

Motto 2018: „Kräuter & Bäume“

am 09. bis 10. Juni 2018, im unteren Kurpark und Mühlstraße in Schlangenbad, jeweils von 11 bis 18 Uhr

Im frühsommerlichen Ambiente präsentiert sich der kleine Kurort Schlangenbad beim Kräutermarkt 2018. Bereits zum 12. Mal finden Freunde des Gartens und Genießer mit Sinn für Kräuter- und Naturprodukte alles was das Herz begehrt. Ganz nach dem Motto „Kräuter & Bäume“ erwartet den Besucher ein sorgfältig und liebevoll ausgesuchtes Warenangebot: Kräuter in allen Facetten – als Pflanze oder weiterverarbeitet in Tee, Essig, Öl oder Senf sowie Handgemachtes und Naturkost werden in zauberhafter Atmosphäre im unteren Kurpark und in der Mühlstraße von rund 50 Ausstellern gekonnt in Szene gesetzt.

Ein besonderes Highlight wird dieses Jahr, spannende und fesselnde Wildkräuterführungen mit dem Buchautor und Extrembotaniker Jürgen Feder sein. Der Diplom-Ingenieur für Landespflege, Flora und Vegetationskunde zählt zu den bekanntesten Experten für Botanik in Deutschland und ist Autor bzw. Co-Autor diverser Bücher, Fachzeitschriften und von inzwischen mehr als 600 Fachartikeln zum Thema Flora. Sein Enthusiasmus für die Pflanzenwelt und seine authentische Art sind mitreißend und begeistern auch für die unscheinbarsten Gewächse. Darüber hinaus erwartet den Besucher beim „Waldbaden“ ein achtsames Eintauchen in die sinnöffnende Waldatmosphäre. Weitere faszinierende Führungen, Kochshows, Kräutererlebnisse und ein naturnahes Kinderprogramm runden das Angebot dieses Naturevents ab.

Liebe SlowFoodies,

Ostern ist vorbei und alle haben sich gut erholt und freuen sich schon auf unseren Schneckentisch.

Wir treffen uns am 10.04. um 19.00 Uhr im lebendigen und jungen Apfelweinunternehmen Schoppenhof/Sedanplatz 9 in Wiesbaden.

Bitte anmelden unter joachim.gawe@freenet.de bis zum 06.04. Ein wenig kurzfristig – stimmt !!! – aber ist den Feiertagen geschuldet.

Ich freue mich und wünsche eine gute Zeit bis dahin.

Marion Thomas-Nüssler

Liebe Slowfoodies,

wir alle freuen uns jetzt auf die Sonne, ein Gläschen Riesling und auf eine herrliche Wanderung im Rheingau. Nutzen Sie die Zeit und besuchen Sie den einen oder anderen Winzer in seiner Straußwirtschaft.Wer zu Ostern noch ein passendes Geschenk braucht sollte den Ostermarkt in der Ankermühle nicht verpassen.

NL_Ostern

Ich wünschen Ihnen ein sonniges und frohes Osterfest und grüße Sie mit genussvollen Grüßen

Ihre Marion Thomas-Nüssler

Jubiläumstour- das Beste aus den letzten Wanderungen

10. Kulinarisch-Historische Mühlenwanderung von SlowFood Rheingau am 11.03.2018

Start der Veranstaltung um 12.00 Uhr bei der Ankermühle

Ende ca. 17.30 Uhr am Lagerfeuer

Anmeldung bitte bis zum 28.02. unter rheingau@slowfood.de weitere Information bitte der angehängten  PDF-Datei entnehmen.

10_Muehlenwanderung_FR_2018-WEB

Wir freuen uns auf die Jubiläumstour mit Ihnen und unseren Produzenten.

Das MühlenwanderungsTeam

Liebe SlowFoodies,

wir hoffen das Winterwetter hat uns nicht gar so lange mehr im Griff.

Schnee und Eisglätte sollten am 27.02. nicht mehr so das Thema sein. Daher freuen wir uns Euch am 27.02. um 19.00 Uhr “Zur Schlupp” in der Hauptstrasse 25/ Walluf anläßlich unseres  2.Schneckentisches im neuen Jahr begrüßen zu dürfen.

Aus Platzgründen bitten wir Euch bis zum 18.02. unter joachim.gawe@freenet.de rechtzeitig an zumelden.

Wir wünschen eine fröhliche und ausgelassene Fastnachtszeit und wie immer mit einem oder auch zwei Gläschen Rheingauer Riesling.

Mit genussvollen Grüßen

Marion Thomas-Nüssler

Liebe SlowFoodies, liebe Freunde,

da der Rheingau Anfang des Jahres uns noch etwas “verschlossen” ist haben wir uns für den SchneckentischTreffpunkt im Januar für die Stadt entschieden und für das Weinhaus Kögler.

Wir treffen uns am 16.01.2018 um 19.00 Uhr im Weinhaus Kögler, Wiesbaden.

Bitte bis zum 08.01. 2018 sich bei Joachim Gawe unter joachim.gawe@freenet.de anmelden.

Bis dahin und Allen ein gutes, neues und genussvolles Jahr.

Ihre Marion Thomas-Nüssler

Liebe Freunde des guten Geschmacks,

das Programm für unsere Reise nach Oltrepo Pavese von Donnerstag, dem 10. Mai bis Sonntag, dem 13.Mai 2018 steht nun fest.

Unteranderem werden wir im Ristorante Selvatico Abendessen. Wir besuchen die Azienda Ganaghello di Losi und die Azienda Calatroni und verkosten deren Weine. Wir probieren Arche Produkte wie den: Montebore Käse, Paprika aus Voghera oder was von dem Varzese Rind.

Bitte melden Sie sich schon bald an, denn die Teilnehmeranzahl ist begrenzt. Es gilt die Reihenfolge der Anmeldung. Anmeldungen bis 30. Januar 2018 unter ulrich.steger@outlook.de

Programm-Oltrepò.

Liebe SlowFoodies,

wir treffen uns zum nächsten Schneckentisch am 15.11. um 19.00 Uhr im Restaurant “Zum Treppchen” in Walluf / Kirchgasse 14.

Bitte wie immer, da auch “Zum Treppchen”  die “Gans” im November schon Einzug gehalten halt, unbedingt bis 07.11. bei Joachim Gawe unter joachim.gawe@freenet.de anmelden.

Ich wünsche Ihnen einen farbenprächtigen und sonnigen Herbst und wie immer natürlich mit einem Gläschen Riesling und grüße Sie ganz herzlichst

Ihre Marion Thomas-Nüssler

Liebe SlowFoodies,

wir freuen uns einen gemeinsamen Termin gefunden zu haben, um unsere italienischen Freunde in Oltrepo Pavese besuchen zu können.

Wir fahren vom 10.05.- 13.05.2018 nach Oltrepo Pavese. Einzelheiten über die Reise und Verkostungen sowie Veranstaltungen demächst hier. Die italienischen Freunde, wie sagt der Hesse “schaffen” daran.

Liebe Grüße

Marion Thomas-Nüssler