Slow Food Oltrepo Pavese

Slow Food Oltrepò Pavese präsentierte Produkte in Wiesbaden

Am letzten Wochenende, Freitag, 15.11. und Samstag, 16.11. präsentierte Slow Food Rheingau bei zwei Verkostungsveranstaltungen Produkte und Produzenten aus der Region Oltrepò Pavese, Italien. Dazu reisten 8 Produzenten nach Wiesbaden an,um Ihre Erzeugnisse persönlich vorzustellen.

Mit den Produzenten der, in Deutschland weitgehend unbekannten Region, welche südlich des Po und nordöstlich von Voghera der Provinz Pavia in der Lombardei liegt, verbindet Slow Food Rheingau eine freundschaftliche Beziehung. Dies wird durch gegenseitige Besuchen und Veranstaltungen belebt, um die außergewöhnlichen Produkte einem breiteren Publikum vorzustellen. 

Im Rahmen einer Veranstaltung der Casiongesellschaft Wiesbaden, bekamen rund 40  Mitglieder die Produkte und Produzenten in Form eines mit Wein begleiteten Menüs präsentiert. Am Folgetag stand dann eine öffentliche Verkostung in der Domäne Mechtildshausen auf dem Programm.

Vorgestellt wurden 3 regionale Winzer (MONTELIO, CALATRONI, MAZZOLINO), allesamt im italienischen Slow Wine Führer präsent, welche ihre Weine aus autochthonen Rebsorten im Gepäck haben. Passend dazu wurden Presidi Produkte wie Käse von VALLENOSTRA mit dem Montebore und Salame di Varzi: SALUMIFICIO MAGROTTI PIERO,präsentiert. Abgerundet wurde das Angebot mit den Archeprodukten Kürbis von Lungavilla und Ingwer, Paprika von Voghera sowie Äpfeln des Stafforatals und von der AZIENDA AGRICOLA MALBOSCA noch getrocknetes Obst und Gemüse.

Zur Verkostung am 16.November in der Domäne Mechtildshausen

SlowFood Rheingau präsentiert am 16.November in der Domäne Mechtildshausen ab 15.00 Uhr die Weingüter

Das Weingut Calatroni ist bekannt für die Versektung von PinoNero. Ausgezeichnet schmeckt der –NorEma- Dosaggio Zero Millesimato ein Rosé der nach Balsamico riecht und nach kleinen roten Früchten und im Mund der Geschmack von PinoNero hinterläßt.

Wir hoffen von dem preisgekrönten – Moscato- des Weingutes Mazzolino probieren zu dürfen, der mit dem Geruch nach Ananas und Salbei und durch eine pikante, erfrischende Säure begeistert.

Das Weingut Montelio kann sich z.B. mit dem – Bonardo- sehen lassen. Ein Frizzante mit duftenden Noten von Kirsche, Blaubeere und Veilchen. Tanninhaltig angenehm ausgewogen.

Nicht nur Wein, sondern auch Produkte aus der Region: wie der Käse Montebore aus dem Vallenostra Tal ein Arche Produkt, die Salame die Varzi von Magrotti Piero, sowie Paprika aus Voghera und Äpfel aus dem Staffora Tal, so wie getrocknetes Obst und Gemüse von Malbosca können verkostet werden.

Wir freuen uns Ihnen/Euch diese wunderbaren Produkte der Freunde aus Oltrepò Pavese präsentieren zu dürfen und ich sage schon mal – ci vediamo- .

Ihre Marion Thomas-Nüssler

Weinverkostung Oltrepo Pavese

Bitte beachten !!!!!!! wir haben den Veranstaltungort am 16.November um 15.00 Uhr aus räumlichen und parkplatzmäßigen Gründen in die Domäne Mechtildshausen/ Weinstube (www.domaene-mechtildshausen.de) verlegt.

Danke und wir freuen uns auf Euch.

Marion Thomas-Nüssler

Nächster Schneckentisch

Liebe SlowFoodies,

wir treffen uns zum nächsten Schneckentisch am 30.Oktober um 18.00 Uhr im Gutsausschank Diefenhardt in Martinsthal,Hauptstrasse 9.

Bitte wie immer kurz bei joachim.gawe@t-online.de bis zum 23.Oktober anmelden. Ich freue mich auf Euch.

Herzliche Grüße

Eure Marion Thomas-Nüssler

Slow Food Rheingau mit Info-Stand auf der WiWein

Zum zweiten Mal stellen sich am 26.10.2019 von 14.00 – 20.00 Uhr im

RheinMain CongressCentrum (RMCC) der Landeshauptstadt

Wiesbaden 50 hessische Weingüter und Genossenschaften mit rund

300 Weine und Sekte vor. Für die Besucher die beste Gelegenheit ein

breites Spektrum, die von der Landeswein- und -sektprämierung

ausgezeichneten Spitzenprodukte hessischer Weinbaubetriebe

vom Rheingau und der Hessischen Bergstraße, in ungezwungener

Atmosphäre zu verkosten und sich mit den Winzern persönlich

auszutauschen. Neben den gold- und silberprämierten Erzeugnissen präsentieren

die Winzer auch weitere Produkte, die ihre persönliche Philosophie

undihr Können wiederspiegeln.

Slow Food Rheingau ist auch dieses Jahr wieder mit einem kleinen Infostand

dabei und wir freuen uns auf gute Gespräche vor Ort.

Ihre Marion Thomas-Nüssler

Eintrittskarten zum Preis von 25 € zzgl. Vorverkaufsgebühren sind über folgenden Link www.wiwein.de/kartenvorverkauf zu erhalten. Für Kurzentschlossene gibt es Eintrittskarten zum Preis von 28 € an der Tageskasse im RMCC.



Vereinsmesse im Schlachthof

Am 22.September 2019 von 11 bis 16 Uhr im Schlachthof/Wiesbaden findet die Vereinsmesse statt.

Unter dem Motto: Eintreten,Entdecken,Engagieren.

Ca. 80 Vereine laden zum persönlichen Ausstausch ein. SlowFood Rheingau ist auch dabei. Besucht uns am Info-Stand.Wir freuen uns auf Interessierte und Freunde von SlowFood.

Genussvolle Grüße

Marion Thomas-Nüssler


Schneckentisch

Liebe SlowFoodies,

bevor alle auf unserem wunderbaren Weinfest in höchster Weinseligkeit heißt: nach dem Genuss von Wein, rauschhaft und glücklich, beschwingt ,- versinken, hier der nächste Termin für unseren Schneckentisch.

Wir treffen uns am 04. September um 18.00 Uhr

Zum Kapellchen in Frauenstein/Quellbornstr.95 .

Bitte meldet Euch wie immer bei Joachim unter joachim.gawe@t-online .de bis zum 31. August an.

Ich wünsche Euch herrliche, sonnige Weintage und freue mich auf Euch im September.

Eure Marion Thomas-Nüssler

Vorschau

Das „Beste zum Schluss“

September

  • Vereinsmesse– SlowFood Info Stand am 22. September 2019 von 11-16 Uhr am Schlachthof

Oktober

  •  WiWEIN – SlowFood Info Stand am 26.Oktober von 14.00 -20.00 Uhr in  RMCC Terrassensaal (www.wiwein.de)

November

  •  13. Kulinarisch-Historische Mühlenwanderung von SlowFood Rheingau am 10.November 2019- Fermentation – Wege zum Genuss.
  • Freunde zu Besuch das Convivium Oltrepo Pavese zu Besuch in Wiesbaden-Sonnenberg im Bügerhaus. In Zusammenarbeit mit dem deutsch-italienischen Kulturverein „Amicizia“ können am 16.November 2019 von 15.00 -20.00 Uhr Weine undd Archeprodukte verkostet werden.

                                                   Näheres demnächst hier!!!!!

Schneckentisch am 07. Mai

Liebe SlowFoodies, liebe SlowFood Freunde,

unser nächster Schneckentisch findet am  07.Mai um 18.00 Uhr im Kiedricher Hof in Kiedrich statt.

Wir sitzen in lockerer Runde zusammen genießen das Essen und den Wein und besprechen die nächsten Veranstaltungen, die anstehen und was wir dieses Jahr noch alles so anstellen wollen.

Wir freuen uns auf Euren/Ihren  Besuch zwecks besserer Organisation bitte unter joachim.gawe@t-online.deanmelden bis 05.Mai 17.00 Uhr .

Euch/Ihnen eine gute und genussvolle Zeit bis dahin.

Ihre Marion Thomas-Nüssler

Nächster Schneckentisch

Liebe SlowFood Freunde,

endlich, endlich kommt der Frühling und wir können wieder in den Rheingau. Wir treffen uns am 27. März um 18.30 Uhr im Gutsausschank des Weingutes Trenz in Johannisberg.

Bitte unter joachim.gawe@t-online.de bis zum 24.März (19.00 Uhr) anmelden.

Wir freuen uns auf Sie und auf ein süffiges Glas Rheingauer Riesling.

Mit genussvollen Grüßen

Marion Thomas-Nüssler