Geschichte schmecken: der Gelbe Orléans ist zurück!

Am Samstag, dem 24. Juni 2023, von 10:30 Uhr bis 16:00 Uhr findet im

  • Hörsaal der Hochschule Geisenheim University (HGU)
  • Von-Lade-Str. 1, 65366 Geisenheim

eine Veranstaltung von Slow Food Rheingau zum Thema „Gelber Orléans“ statt.

Zusammen mit Slow Food Rheingau sind beteiligt:

  • die Hochschule Geisenheim University (HGU)
  • der Verein zur Förderung des Historischen Weinbaus im Rheingau e.V.

Save The Date!

Eltviller Edelpilze in Wiesbaden

Bildquelle: SF Rheingau

Jeden Mittwoch kann man jetzt auf dem Wiesbadener Wochenmarkt am Stand von
Jonathan Lang-Sandknop Kräuterseitlinge, Shiitake, Goldkäppchen, Austernpilze und den Weißen Buchenpilz kaufen.

Die Pilze werden auf Bioland zertifiziertem Substrat im Rheingau gezüchtet.

Regionaler und nachhaltiger geht es nicht.
Mit dem Lastenfahrrad fährt Jonathan Lang-Sandknop auf die regionalen Märkte und ist jetzt erfreulicherweise auch bei uns in Wiesbaden präsent.

Neuzugang im Genussführer: Zum Kapellchen

Bildquelle: Birgit Hüttner

Neu aufgenommen in den Genussführer 2023/2024 wurde der in Wiesbaden-Frauenstein beheimatete Gastronomiebetrieb Zum Kapellchen.

Am 02. Februar 2023 durften wir die Urkunde an Robert Hoffmann überreichen.

Wir gratulieren ganz herzlich und wünschen uns, dass das „Kapellchen“ sein Konzept erfolgreich fortsetzt und auch im nächsten Genussführer wiederum vertreten ist.

Gelber Orleans ist neuer Arche-Passagier

Bildquelle: Hoschschule Geisenheim University

Anfang Januar 2023 hat uns Slow Food Deutschland mitgeteilt, dass unser Antrag,
den Gelben Orleans in die Arche des Geschmacks aufzunehmen, positiv beschieden wurde.

Slow Food Rheingau freut sich und ist stolz, dass wir die Rebsorte

Gelber Orleans als neuen Arche-Passagier

begrüßen dürfen.

Ein ganz herzlicher Dank für Ihre unverzichtbare Mithilfe und ihre Bemühungen geht an die Mitstreiter:

  • Hubert Konrad
  • Bettina Lindner
  • Prof. Dr. Ernst Rühl


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