Liebe Slowfoodies,
für alle, die am 24.06. nicht teilnehmen konnten, hier eine kurze Zusammenfassung der Veranstaltung an der Hochschule Geisenheim University (HGU).

Bitte auf die Pressemeldung klicken, um die Zusammenfassung zu lesen.

Am Samstag, dem 24. Juni 2023, von 10:30 Uhr bis 16:00 Uhr findet im

• Hörsaal der Hochschule Geisenheim University (HGU)
• Von-Lade-Str. 1, 65366 Geisenheim

eine Veranstaltung von Slow Food Rheingau zum Thema „Gelber Orléans“ statt.

Zusammen mit Slow Food Rheingau sind beteiligt:

• die Hochschule Geisenheim University (HGU)
• der Verein zur Förderung des Historischen Weinbaus im Rheingau e.V.

Save The Date!

Jeden Mittwoch kann man jetzt auf dem Wiesbadener Wochenmarkt am Stand von
Jonathan Lang-Sandknop Kräuterseitlinge, Shiitake, Goldkäppchen, Austernpilze und den Weißen Buchenpilz kaufen.

Die Pilze werden auf Bioland zertifiziertem Substrat im Rheingau gezüchtet.

Regionaler und nachhaltiger geht es nicht.
Mit dem Lastenfahrrad fährt Jonathan Lang-Sandknop auf die regionalen Märkte und ist jetzt erfreulicherweise auch bei uns in Wiesbaden präsent.

Auch im Slow Food Genussführer 2023/24 ist die Weinwirtschaft Laquai aus Lorch verdientermaßen erneut gelistet.

Am heutigen Samstag, dem 11 März, konnten Susanne und Gilbert Laquai in Wiesbaden die Urkunde entgegennehmen.

Slow Food Rheingau gratuliert ganz herzlich!

Neu aufgenommen in den Genussführer 2023/2024 wurde der in Wiesbaden-Frauenstein beheimatete Gastronomiebetrieb Zum Kapellchen.

Am 02. Februar 2023 durften wir die Urkunde an Robert Hoffmann überreichen.

Wir gratulieren ganz herzlich und wünschen uns, dass das „Kapellchen“ sein Konzept erfolgreich fortsetzt und auch im nächsten Genussführer wiederum vertreten ist.